Menu À la carte

Image

VOORGERECHTEN

VLEES VOORGERECHTEN

VLEES HOOFDGERECHT

T-BONE TO FILET PUR PAS DE TRADITION

30€ / 600 g

SIRLOIN STEAK

26€ - 300 g / 13€ - 100g

RIB-EYE (ANGUS)

26€ - 300 g / 13€ - 100g

BEESTEAK (ANGUS)

28€ / 250 g

VARKENSNEKSTUK

7,5€ / 100g

VARKENSKOTTELET

7,5€ / 100g

KALKOEN OP EEN BEDJE VAN LINZEN

Julienne van groenten, curry saus

20€

BROCHETTE VAN KIP

Met aardappel en slaatje

15€

STEAK TARTARE

18€

"CEVAPCICI" CROATISCHE GABAKKEN WORSTJES

Gekruide worstjes met koolsla en aardappel

19€

HAMBURGER

Hamburger met kaas en spekjes

20€

VIS VOORGERECHTEN

ANANAS EN SCAMPI

Mascarpone / gegrillde noten / pruimen

15€

TARTARE VON TONIJN

Met een jus van tomaten en komkommer

18€

GEGRILDE GAMBA'S

met lookboter

15€

GRAVED LAX ZALM

Rode biet en grenailles aardappel

15€

GEFRITUURDE VIS

Met olijven, galei van kaas en jonge ui, sojasscheuten, sausje van citroenmelisse

15€

OCTOPUSSALADE

Met linzen, tomaten en kappertjes

15€

VIS HOOFDEGERECHT

OCTOPUS

Gebakken peer, Roquefortkaas, cutney van sinaas en garnalen

25€

ZONNEVISFILET

Romanesco, geconfijte tomaat en vijgenconfituur

27€

ZEEBAARSFILET

Gevuld met spinazie en kastanje, gepaneerde bloemkool, saus van amandel en olijf

27€

TONIJNSTEAK

Gegrilld, salsa van tomaat, mergpompoen en advocado, julienne van groenten, oestersaus

23€ / 200 g

SOEP

Vraag naar de dagsoep

9€

SALADS

Vraag naar de suggestie's

7€

DESSERT VAN HET HUIS

SNEEUWEIEREN

fluffy egg whites floating in a milk and yolk cream

10€

KAASTAAR

Met koekje en bosvruchten

10€

KAASBORD

10€

CRÈME BRÛLÉ

8€

MOUSSE VAN BELGISCHE CHOCOLADE

8€